| 上映时间： 2017年 | 类型： | 时长：共20集 |
| 国家/地区： | 导演： 欧耀兴 | 平台： |
| 编剧： 蔡淑贤 汤健萍 | 状态： | |
| 主演： 薛家燕 黎诺懿 | ||
灿烂的外母第1集：萧秀琼（薛家燕饰）在按摩期间，得知製作豆腐的周文豹突然入了医院，立即驱车返厂帮忙生產豆腐，又开车送货，对豆品厂尽忠职守。身為大富豪华少私人助理的王兆明（黎诺懿饰），服侍华少妥妥贴贴，就连他的女朋友要购买邻居作双连单位，他也竭尽所能找业主洽谈。兆明虽尽心尽力，但仍被华少骂得狗血淋头。秀琼得小姑司徒丹丹（林漪娸饰）通知老闆傅德正（威利饰）...
秀琼一早带来礼物向客户赔罪，临走前秀琼看到他们的新员工上班不够三天便辞工。秀琼向雷公查探，雷公认出二人同是沙尘超好食懒飞的堂弟。兆明做实验证明豆腐裡的烟头乃遭人嫁祸，非德仁的过失。至於包装豆腐漏水，怀疑是被竞争对手故意破坏。德正、兆明到豆品业商会开会，沙尘超指竇彰屡犯过失没资格参加美食节，这时威龙带着沙尘超两名堂弟现身，二人承认收受沙尘超贿赂去陷害鼎福和。
佩珊受创威龙后悔
鼎福和接手美食节。秀琼来电多谢兆明送赠围巾，兆明知道是司徒嵐一番好意。丽娟指责佩珊不应一而再欺骗威龙，她表示自己有苦衷。佩珊垂头丧气离开，发现Peter再次跟踪，而且电话再传来裸照，令她大感慌张。佩珊致电威龙求助，其时威龙正与晓盈烧烤，他见到佩珊来电，怒气未消，索性把电话关掉。佩珊回到家裡，Peter跟踪而至向她勒索，见佩珊打电话给威龙即对她拳打脚踢。Peter纠缠间随手拿起通渠水泼向她，佩珊痛苦嚎叫；Peter知道闯祸，立即逃去。威龙重开电话，发现佩珊曾来电十多次，随后更收到重案组来电，才知道佩珊出了意外。威龙忆起曾在佩珊来电时听到Peter的声音，后悔因為再没接听电话才酿成意外。
佩珊失明威龙相伴
医生指佩珊双眼被腐蚀性液体所伤，左眼完全失明，右眼视力严重受损。佩珊拥着威龙痛哭，晓盈不敢打扰，悄然离去。威龙在佩珊屋外，发现写上宾馆名称的打火机；他依照地址前往，果然遇上Peter逃亡，威龙捉拿他交予警察。威龙因佩珊情绪不稳，对晓盈表示须多陪伴她。晓盈、兆明商议注资鼎福和，晓盈建议发展盒装豆腐主打超市。兆明坦言自己曾提及生產盒装豆腐，遭竇彰反对，秀琼反应更激烈。晓盈表示若无法与鼎福和合作，会另找其他豆品厂。秀琼提醒威龙，应将佩珊受害的事告诉丽娟。佩珊解开绷带，威龙和丽娟陪伴在侧。佩珊视力模糊，情绪激动，威龙护送她回家。
兆明游说竇彰扩展
佩珊在家裡静静拆开绷带，赫然看到自己容貌被毁，嚎叫起来。威龙担心她做傻事，好言安慰。晓盈发烧，又忙着写计划书，但没有向威龙提及，免他担心。兆明、竇彰到超市视察豆品行情，看见上班妇女买的都是盒装豆腐，兆明重提鼎福和应开发盒装豆腐市场；竇彰反对，且欠缺资金。兆明提出百喜昇集团有意注资合作，认為商机来临，若不答允他们会另觅其他豆品厂合作，到时鼎福和会连新鲜豆腐市场也失去；竇彰愿意安排与晓盈初步洽谈。威龙带佩珊到飞龙办公室，她独自閒逛时遇见晓盈来到，自觉自己失去一切，又求晓盈还她威龙。威龙听到嘈吵声音，不知就裡便直斥晓盈勿再刺激佩珊。
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